1、默默無聞地努力工作。
2014年12月29日 星期一
不要背對「大貓」
如果背對大貓會發生什麼事情呢？讓保育員來告訴你...
保育員：假裝背對大貓來綁個鞋帶好了...
大貓：吼！機會來了！ 凹( ˋ 口 ˊ) 凹
保育員一回頭：有事嗎？
大貓：喵～ (ˊ_>ˋ)
美國佛羅里達州坦帕市的BIG CAT電視，是一個大貓的保育救援組織。他們想透過這段影片告訴大家：「大貓們的狩獵本性不會被磨滅，要不是有鐵欄保護，就連平常照顧牠們的保育員都可能遭到攻擊。所以別為了炫耀身份地位，就將大貓當寵物來養，這樣不僅危害大貓們的生存空間，也將威脅大眾的安全。」
據統計，美國目前有超過1萬隻的獅子、老虎、豹...等大貓們，被當作寵物來飼養。就算人工飼養的大貓們跟小貓咪一樣，也許只因為好奇想跟飼主玩，不是真的要傷人，但大貓的力量是小貓的好幾倍大，飼主往往無法承受被「偷巴一掌」的後果。
芋仔餅
芋仔餅是一到令人難忘的古早味..添加些許鹹蛋黃增加風味~值得妳試試喔!
食材
作法
- 1麵糊~ 將低粉.泡打粉過篩加鹽.蛋.油和水全部混合均勻...再將麵糊過篩靜置備用(水不要一次性全加..視麵糊濃稠而增減..請自行調整)
- 2芋泥~ 芋頭600g,細砂糖80g,無鹽奶油30g, 動物性鮮奶油(或牛奶)20g,鹽少許 (甜度請依照自己喜歡調整) 做法: 芋頭削皮切成塊狀或片狀..蒸到用竹籤可以輕易戳入的程度就是好了..趁熱用叉子壓成泥狀..再將所有材料加入..拌合均勻即可
- 3另一種方法是將蒸好的芋頭壓泥後利用攪拌器慢慢打入糖水..直到適合的軟度即可...這比較不能放但卻比較能保留芋頭原有的香氣..
- 4
組裝好的餅乾整個沾裹麵糊，備油鍋加熱把沾好麵糊的餅乾放入炸，炸到雙面金黃後即可取出裝盤。
2014年12月28日 星期日
美食食譜 - 炸蝦餅❤
材料
自發粉2飯碗＋1大匙糯米粉(冷後也會脆）
芽菜1飯碗
韭菜碎或條半飯碗
纸蝦仔(河蝦仔)1飯碗(殼軟不會刺傷嘴巴)
细糖1大匙
鹽半大匙
江魚仔精1茶匙
油1大匙
黄薑粉1小匙隨意
做法
除了纸蝦仔，把全部材料加適量的水拌至均匀濃稠(拿起會一堆一堆掉下即可)不可水流狀形掉噢!
油要高過或蓋過湯杓為準，先把湯浸在油中讓它熱和會粘面糊，倒入半湯杓麵糊和放上小蝦炸至稍為金黄色用鐵匙從邊刮開，中小火(要耐心慢慢炸，不然内部不熟）炸至金黄色和熟重複至做完即可！
甜辣椒做法：
辣椒糊半飯碗
水1飯碗
糖3湯匙
鹽半小匙
煮至滚後試味，調味可依個人口味增或減
把蝦餅切成小塊，淋或沾上甜辣椒，很美味！
2014年12月26日 星期五
【被忽略的真相】
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中央政府剛宣佈，明年上半年稻田，全面強迫休耕。（實際面積地區請參照官方新聞稿）
這件事在今天一堆政治新聞下，將沒有任何一個政治人物，或縣市長會注意到。
甚至多數人民，也不會明瞭和在乎。
但對靠種田維生的農民來說。這無異於宣告，明年有近八個月，這些農民是完全沒有任何收入的。
一般受薪階級被強迫停止工作，有資遣費與每個月六成薪的失業補助。
現在農民被政府強迫停止耕作，只能領一次一甲地八萬五千元的補助，況且有多少農民有一甲的田地，實際狀況是，即使這區區八萬五，也是地主拿去，而非實際耕作農民拿到，政府大官知道否?
或許你會問，我們明明有水用，為什麼要停止農業用水，強迫休耕呢？
是的，因為政府說，水要優先給民生和工業用，所以農民就這樣被徹底犧牲了。
是的，因為政府說，水要優先給民生和工業用，所以農民就這樣被徹底犧牲了。
一般人沒有水用，會立刻跳出來發聲，政府不敢限制。
資本家大工廠沒水用，他們也有足夠力量聯合起來反應，政府當然也立刻買單。
資本家大工廠沒水用，他們也有足夠力量聯合起來反應，政府當然也立刻買單。
但是，農民沒水用怎麼辦?(官員無奈的說，那是你家的事，我會加強跟你溝通）
長期來，犧牲自己，照亮別人，別人享受，農民犧牲，這就是台灣農民的寫照與宿命。
是什麼理由，總是讓農民犧牲。當所有人，舞照跳，馬照跑時，你知道，今晚有多少農民，開始限入明年近一整年，沒有收入的困境焦慮?
他們多麼希望，可以像往年一樣，努力耕作，即使收入微薄，至少可以維持生計。
但是，現在他們被迫接受無薪假的原因是，因為其他人的生活工作必須如常，所以只好犧牲農民了。
但是，現在他們被迫接受無薪假的原因是，因為其他人的生活工作必須如常，所以只好犧牲農民了。
官員說，要加強跟農民溝通，真是屁話，如果換作，明年起所有官員的薪水，都分一半給想耕田卻沒水用的農民，好不好?我會認真加強跟你溝通，如何？
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2014年12月23日 星期二
他35歲，娶了死了丈夫的女人，结果竟然是這樣...
有一位李大爺，由於家裡太窮，到了35歲時才與本村一位死了丈夫的女人结了婚，婚後生下一個兒子，取名晚生。李晚生讀書很聰明，儘管他高中畢業正趕上知識青年上山下鄉。他是農村人，不用上山下鄉了，直接回鄉接受贫下中農的再教育。他回家鍛鍊了一個月，被大隊幹部推薦到大隊小學任教。在小學幹了二年，又被大隊幹部推薦上了大學。
李大爺没有想到自己三十多歲喜得貴子，李家村大隊第一個上大學的人竟是自己的兒子。有很多人羡慕他，兒子大學一畢業，就拿鐵飯碗，將來在城裡安家了，再將老父親接到城裡享清福。在李家村也是頭一個。夫妻倆見到恭维的人也樂得嘴快合不攏了。
李晚生大學畢業後，被分配到本縣財政局工作，半年之後，認識了一女朋友，她姓方名秀英，家在農村，大學畢業後，分配在縣工商局工作。一年之後，倆人结婚了。
一次，李晚生的父親進城了，找到了兒子的家裡，兒媳見公公第一次上門，知道有事，不然不會找上門的。問道：“爸，您今天是第一次上門，一定是有事，什麼事，您說，我和您的兒子，一定给您解决。” “既然你問了，我就不繞彎子，最近家裡手頭没有錢，現在正是插秧的季節，請人幫工，買化肥都需要錢，我今天來就是要點錢回去，解决燃眉之急。”
“您托人捎信說一下，需要多少，我們將錢帶回去，您就不必親自上門，這錢我得跟您的兒子商量一下。” 方秀英等到丈夫一進家門，没等丈夫跟公公打招呼，就拉著他進了房間，你的父親來了，我離不開身去買菜，家裡只有青菜，你爸不是貴客，招待好不好，他老人家不會計較的。他今天來是要錢的，回去支付插秧的費用，你說给多少合適？” “你說给多少？” “50元應該够了吧。”“你就给50元吧。少了，父親會想辦法的。”
方秀英簡單的炒了幾個粗菜，招待了公公。飯後，方秀英掏出50元錢，交给公公，說：“這50元錢支付插秧費應該够了吧。”李大爺接過錢，什麼也没有說，悶悶不樂地回家了。
又過了兩天，方秀英的娘找上門來，方秀英一見娘上門，便關切地問道：“媽，您今天是不是來要錢的？”她的娘點了一下頭。她吩咐娘在家看好家，她急忙去買魚、買肉，買雞蛋……
李晚生下班回家時，她拉開門時，說：“我媽來了，你快去打招呼，别怠慢了老人家。她今天也是來要錢的，你說给多少合適？”“你說給多少？”“最少500元才行。”“你就给500元吧。”方秀英的娘拿了500元錢，高高興興地回去了。
方秀英懷孕了，將這一好消息告訴了丈夫，問他：“你是希望我生個兒子，還是生個女兒？”他告訴妻子，最好是生個女兒。“你這人真怪，希望我生兒，生女兒有什麼好？”李晚生什麼也没有說。
一轉眼，方秀英懷胎8個月，她回到娘家養胎待產，臨走時，李晚生鄭重告訴妻子：“你如果生的是女兒，要及時告訴我。如果生的是兒子，就不必告訴我了，最好將兒子送给别人。”“你這人是怎麼啦？為什麼不喜歡兒子？”他没有回答妻子的話。
一天，李晚生接到丈母娘捎來的口信，說方秀英喜得一千金，李晚生一聽高興地跳了起來。他向單位領導請了假，告知自己的老婆生了女兒，他要去丈母娘家看望女兒。領導向他恭賀，也批了他的假。
李晚生買了十六隻雞，300個雞蛋，還有許多補品，挑著一擔花錢買的東西，高高興興地去了丈母娘家。
進門後，將東西放在廚房的飯桌上，顧不得喝丈母娘送上手的糖水，走進房門。
進門後，將東西放在廚房的飯桌上，顧不得喝丈母娘送上手的糖水，走進房門。
他來到妻子的床前，二話不說，掀開蓋在妻子身上的被子，“你讓我看看到底是女兒，還是兒子。”
“你看了保證高興。”
李晚生抱起孩子，放在被子上，迫不及待地揭開裹在孩子身上的衣物，一看不是女兒，生氣地吼道：“你們為什麼騙我？秀英你難道忘了我曾經說過，生兒子就不用告訴我的話嗎？”
李晚生說完，走出房間，拿起廚房飯桌上的東西就走，並說：“這兒子我不要，你們愛送誰就送给誰。”
李晚生站住了，說：“我的父母生下我，為了讓我讀書、上大學，结婚，掏空了家底。可我自参加工作以來，逢年過節回去總是兩手空空的，父母過生日也没有為老人家花過一分錢。自從我结婚以來，我的父親在萬般無奈的情况下，上門向我要了一次錢，回去支付插秧的費用，您的寶貴兒只給50元錢，這50元能幹啥用？我的父親拿着50元錢，含著眼淚離開時，說過一句話‘生兒子有啥用？’當時我一聽父親的話，我的心裡在流血。您說我要兒子有啥用？”
“晚生，我不知道自己的女兒對待你的父母没有孝道，只怪我和她的父親没有教育好，請你原諒我們，是我養的孩子没有家教。你要走，我没有臉面留下你，你就將你的妻子帶走吧，别讓她留在我家。”
他的丈母娘鬆開手，走進房間來到女兒的床前，掀開被子，氣愤地說：“妳抱着妳的兒子给我滚出去，我没有你這樣的女兒。”
“媽..我錯了，我以後决心改，一定好好地孝敬我的公婆，您就讓我做完月子再走吧，求求您留下我！”
李晚生聽了妻子和丈母娘的對話，見自己的目的已達到了，放下東西，走進房間，說：“媽，您别生氣，您的女兒認錯了，您就给她機會吧，留下她。她母倆吃的、喝的、還有您的護理工錢，會一分不少算清楚的。”
“只要她說話算數，留下她可以，護理費我可不敢要。”李晚生留下照料妻子，直到假期满了才走。
父母一路養育我們長大，给予了我許多，我們逐漸有了自己的思想，自己的思维方式，這時候，我們不是應該胡思亂想，而是要好好想想父母這些年來對我們的養育之恩，雖說現在孝顺父母也被寫進了法律，但真的的孝顺父母不是要法律法规來要求的，而是自覺的。
我們一天天長大，父母一天天變老，逐漸長出了白頭髮，以前小時候不懂事，看見父母的白頭髮只會笑哈哈的說你們老了，现在想起來，父母的蒼桑、辛苦，都是為了我們子女的幸福，為了给我們一個好的環境，我們長大了，更不應該讓父母操心了，我們要做力所能及的事，幫父母分担分担，減輕父母肩上的重担，像回家洗碗，掃地，给父母捶捶背，洗衣服等等我們都能做到，能做到的我們就應該積極去做，讓父母休息一下。希望大家有空多在家陪陪父母。
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