美好的一天 ~
現在正是烏魚的盛產季節,一起動動手吧。
材 料 : 烏魚一尾 、 青蒜二棵 調味料 : 油、鹽、醬油、米酒
作 法 :1.烏魚切塊洗乾淨瀝乾水份抹適量鹽,沙拉油入鍋燒熱,
再放入烏魚煎到二面微焦即可取出備用。
2.青蒜洗乾淨斜切小段備用。
3.另備一乾淨鍋子煮開水後,將1.和2.放入,再以少許醬油、米酒調
味。
4.煮到青蒜稍軟就可以囉 ~~~ 好 香 啊!
簡 單 的 美 味 ~ 蒜燒烏魚湯
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