2014年5月11日 星期日

【這就是我們喝的飲料?】









【食物在冰箱裡 最長能放多久】

小編提供以下常常會冰在冰箱的東西以及它可以住在冰箱多久的時間,給大家參考囉!!^^

生雞蛋(冷藏30~60天),熟蛋(冷藏6~7天),牛奶(冷藏5~6天),
魚類(冷藏1~2天冷凍90~180天),牛肉(冷藏1~2天冷凍90天),肉排(冷藏2~3天冷凍270天),
香腸(冷藏9天冷凍60天),雞肉(冷藏2~3天冷凍360天),

罐頭食品(未開罐冷藏360天),花生芝麻醬(冷藏90天) 。





【最好用熱開水煮飯】

【轉分享,給你好能量好運氣,讓更多人得到幫助】

很多人煮飯時都是把米放進水裡後再燒開,
但如果把順序顛倒過來:
先燒開水,再放米,就能更好地保存大米中的維生素B1。
維生素B1是大米中一種主要的營養成分,
有保護神經系統的作用,還能促進腸胃蠕動,增加食欲。
它的缺乏會引起多發性神經炎、腳氣病,甚至導致四肢麻木、
肌肉萎縮、下肢浮腫、心力衰竭等症狀。
所以,在日常飲食中,要儘量避免維生素B1損失。

我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的,
若直接用這種水煮飯,水中的氯會大量破壞米中的維生素B1,
造成營養損失。
如果先燒開水,再將米倒入,水中的氯氣已基本蒸發完,
就會減少對維生素B1的破壞。

米中含有大量澱粉,這些澱粉顆粒不溶於冷水,
開水煮飯讓大米一開始就處於較高溫度的熱水中,
有利於澱粉的膨脹、破裂,使它儘快變成糊狀,更容易被人體消化吸收。



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